São Miguel Reserva -viinin salaisuudet
São Miguel Reserva -viinin salaisuudet
Normaalihinta
€13,90
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Viini
75 CL
VALKOINEN :
Väriltään sitriininkeltainen ja vihreitä vivahteita omaava viini on monimutkainen, ja siinä on trooppisten hedelmien, hyvän mineraalisuuden ja kukkaisten vivahteiden aromi. Maistettaessa siinä on vahva ja intensiivinen persoonallisuus, hyvä runko ja happamuus sekä raikas ja energinen jälkimaku. Se sopii hyvin yhteen tuoreen kalan, merenelävien ja sushin kanssa.
PUNAINEN :
Tuoksussa on erittäin kypsiä punaisia hedelmiä, jotka yhdistyvät hyvin mausteisiin ja balsamico-vivahteisiin.
Tasapainoinen, pyöreä maku, jossa hedelmäisiä ja mausteisia aromeja. Hyvä rakenne ja hyvin viimeistellyt tanniinit.
Intensiivinen rubiininpunainen väri violeteilla sävyillä
Viinin viiniyttäminen: Mekaaninen sadonkorjuu yöllä. Täydellinen siitepölyn poisto. Kylmä esikäyminen 48 tuntia. Käyminen kontrolloidussa lämpötilassa (22–28 °C) ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä. Jälkikäyminen 5–10 päivää. Malolaktinen käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, joissa on ranskalaiset tammilaudat. Kypsytys: 9 kuukautta 400 litran ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Sisältää sulfiitteja.
