Punaviini Alentejo Convento da Tomina DOC - 16º

75 CL

Osa: 16.

Convento da Tomina on Francisco Garcia Vinhosin tuottama Alentejon punaviini. Tämä viini erottuu edukseen aidon ja helposti lähestyttävän luonteensa ansiosta, ja se vangitsee Alentejon ytimen nuorekkaalla ja hedelmäisellä profiilillaan.

Convento da Tomina on valmistettu perinteisistä alueellisista rypälelajikkeista, kuten Aragonez, Alfrocheiro Trincadeira ja Alicante Bouschet. Siinä on intensiivinen punaisten ja mustien hedelmien, kuten karhunvatukan ja vadelman, tuoksu, jossa on kevyitä mausteita ja tammisia vivahteita lyhyen tammitynnyrikypsytyksen ansiosta, mikä antaa sille hieman moniulotteisuutta.

Maultaan se on helppo juotava viini, jonka pyöreät tanniinit ja tasapainoinen happamuus lisäävät sen raikkautta ja monipuolisuutta. Se sopii erinomaisesti grillattujen lihojen, makkaroiden ja jopa Välimeren inspiroimien ruokien kanssa.

Tämä viini luotiin nautittavaksi nuorena, ja se erottuu edukseen aitoutensa ja laadun ja hinnan tasapainonsa ansiosta, mikä tekee siitä suositun valinnan rentoihin hetkiin.