Coutada da Velha -punaviinisetti

2*75 CL

Coutada Velha Red on portugalilainen viini, jota tuottaa Herdade da Anta de Cima Alentejon alueella. Tämä viini kuuluu linjaan, joka pyrkii korostamaan Alentejon aitoutta käyttämällä perinteisiä rypälelajikkeita ja viininvalmistusmenetelmiä, jotka kunnioittavat paikallista terroiria. Coutada Velha tunnetaan helposti juotavana viininä, jolla on tyypillisiä Alentejon punaviineille ominaisia ominaisuuksia: hedelmäinen, pehmeä ja hyvin strukturoitu.

Coutada Velha Redin ominaisuudet:

• Alue: Alentejo
• Lajikkeet: Yhdistelee tyypillisesti perinteisiä Alentejon rypälelajikkeita, kuten Aragonês , Trincadeira ja Alicante Bouschet . Joissakin versioissa voi olla Syrah tai Castelão monimutkaisuuden lisäämiseksi.
• Tuoksu: Tuoksussa on voimakkaita kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikan ja luumun, aromeja, joissa on vivahteita mausteista ja joissakin tapauksissa hienovaraisia puun vivahteita.
• Maku: Keskitäyteläinen tai täyteläinen viini, jossa pehmeät, samettiset tanniinit ja kohtalainen happamuus tasapainottavat toisiaan. Jälkimaku on miellyttävä ja pitkä, ja siinä on pysyviä hedelmäisiä vivahteita.
• Parittelu: Tämä monipuolinen viini sopii hyvin grillattujen lihojen, muhennosten, keskikypsytettyjen juustojen ja perinteisten portugalilaisten ruokien, kuten migasin ja Alentejon sianlihan, kanssa.

Coutada Velha Red on ihanteellinen niille, jotka etsivät edullista ja helposti yhdistettävää viiniä, joka säilyttää Alentejon aidon luonteen. Se sopii täydellisesti sekä arkeen että rentoihin hetkiin ja heijastaa Alentejon viinien lämmintä ja kutsuvaa tyyliä.