Mocho Galego Premium -punaviinisetti

2*75 CL

Mocho Galego Premium -punaviini edustaa portugalilaisen viininviljelyn perinteitä ja laatua. Tässä on tietoa tästä viinistä:

Viinin ominaisuudet

• Tuottaja : Mocho Galegon valmistavat paikalliset tuottajat , jotka ovat omistautuneet heijastamaan portugalilaisen terroirin ominaispiirteitä.
• Alue : Tämä viini yhdistetään usein alueisiin, kuten Tagus-jokeen , missä ilmasto- ja maaperäolosuhteet suosivat eri rypälelajikkeiden viljelyä.

Koostumus

• Rypälelajikkeet : Mocho Galego Premium valmistetaan tyypillisesti kotoperäisistä rypälelajikkeista, kuten:
  • Aragonez (Tempranillo)
  • Trincadeira
  • Touriga Nacional
  • Roriz-maali

Maisteluhuomautuksia

• Ulkonäkö : Viinillä on intensiivisen rubiininpunainen väri.
• Tuoksu : Tuoksu on moniulotteinen, siinä on punaisten ja tummien hedelmien, kuten kirsikan ja luumun, vivahteita sekä mausteiden vivahteita ja mahdollisesti kevyt ripaus puuta.
• Maku : Täyteläinen viini, jossa on pehmeät ja hyvin integroituneet tanniinit. Maussa on kypsää hedelmää ja mausteita, ja jälkimaku on pitkä ja miellyttävä.

Ikääntyminen

• Tynnyrit : Mocho Galego Premium voidaan kypsyttää tammitynnyreissä, mikä lisää viinin monimutkaisuutta ja pehmeyttä.
• Kypsytyspotentiaali : Tällä viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, jonka ansiosta maut kehittyvät ja hienostuvat ajan myötä.

Gastronomiset yhdistelmät

Mocho Galego Premium -punaviini sopii hyvin yhteen seuraavien kanssa:

• Grillatut tai paahdetut lihat, kuten naudan- ja lampaanliha
• Riistaruoat
• Suolatut juustot
• Pastaa vahvoilla kastikkeilla

Palvelu

• Tarjoilulämpötila : Ihannetapauksessa 16–18 °C:ssa.
• Dekantointi : Dekantointia suositellaan aromien korostamiseksi ja tanniinien pehmentämiseksi.

Mocho Galego Premium -punaviini on erinomainen valinta viinin ystäville, jotka haluavat tutustua portugalilaisten viinien täyteläisyyteen.