Hapan tapiokajauho
Hapan tapiokajauho
Normaalihinta
€5,99
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Jauhot
500 g
Hapan maniokitärkkelys , kuten nimestä voi päätellä, on maultaan happamampi kuin makea maniokitärkkelys, mikä antaa ruoille intensiivisemmän maun. Se myös mahdollistaa ilmakuplien muodostumisen taikinaan, mikä toimii nostatusaineena, mikä johtaa nopeampaan kohoamiseen ja kevyempään painoon. Tämä voi johtaa suuriin "reikiin" hapanta maniokitärkkelystä valmistettuun juustoleipään, joka voi jopa olla ontto.
