Vehnää Sinhá Kibbehille
Vehnää Sinhá Kibbehille
Normaalihinta
€5,99
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Jauhot
500 g
Kibbehvehnä on bulgurvehnän tyyppi, jota käytetään perinteisen Lähi-idän ruokalajin, kibbehin, valmistuksessa. Tämä vehnä valmistetaan vehnänjyvistä, jotka keitetään, kuivataan ja murskataan, jolloin saadaan pieniä jyvänpaloja. Kibbehvehnä on ihanteellinen nesteiden ja mausteiden imeytymiseen, mikä luo kibbehille ominaisen pehmeän, hieman rakeisen rakenteen. Sitä voidaan käyttää resepteissä, kuten raakana, uunissa paistettuna tai friteerattuna kibbehina.
