Alentejon valkoista sianlihamakkaraa - Oriola
Alentejon valkoista sianlihamakkaraa - Oriola
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Makkarat
200 grammaa
Se on makkara, joka on valmistettu vähärasvaisesta lihasta ja rasvasta pienten palojen seoksesta. Sen maku on kevyt ja hieman suolainen, kirkkaan punertava. Se on vuorattu luonnonkuorella ja kypsytetty perinteisessä savustamossa (tammipuusta). Chouriço de Carnea voi syödä raakana, kypsennettynä, paahdettuna tai friteerattuna, joten se sopii erinomaisesti paahtamiseen tai grillaamiseen.
