Chorizo-resepti Alentejon "Oma maa" -alueelta

200 g

Chouriço Receita Alentejana on todellinen Alentejon keittiön symboli, alue, jolla on runsaasti intensiivisiä ja aitoja makuja. Valitusta sianlihasta valmistettu ja tyypillisillä mausteilla, kuten valkosipulilla, paprikalla, aromaattisilla yrteillä ja viinillä maustettu chorizo heijastaa Alentejon makujen perinnettä ja yksinkertaisuutta. Huolellisen kypsytyksen ja savustuksen jälkeen sillä on kiinteä rakenne ja tunnusomainen maku, jossa on ainutlaatuinen yhdistelmä mausteisia ja savuisia vivahteita. Se sopii erinomaisesti grillattavaksi, paahtamiseen tai ohuiksi viipaleiksi tarjoiltavaksi, ja se sopii täydellisesti tyypillisten alueellisten ruokien kanssa tai nautittavaksi hyvän leivän ja lasillisen viinin kanssa. Chouriço Receita Alentejana tuo aidon Alentejon maun suoraan pöytääsi.