Aproximadamente 300g
Produto curado, de pasta amanteigada ou liquida, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha.
2.4 Tabela nutricional / 100 g |
|
Energia |
357 Kcal 1479 KJ |
Lípidos, dos quais saturados |
29,2 g 19,6 g |
Hidratos de Carbono, dos quais açucares |
3 g < 0,5 g |
Proteínas |
20,3 g |
Sal |
1,28 g |