Vinho Verde Alvarinho Palácio da Brejoeira

Vinho Verde Alvarinho Palácio da Brejoeira

Vinho Verde Alvarinho Palácio da Brejoeira

Preço normal €29,90

Vendedor : Mercearia de Portugal

Tipo de Produto : Vinho

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em stock Esgotado

75cl

O Vinho Verde Palácio da Brejoeira é um vinho conhecido pela sua frescura e pela representação típica da região dos Vinhos Verdes em Portugal. Aqui estão alguns detalhes sobre este vinho:

Palácio da Brejoeira

  • História: A Quinta do Palácio da Brejoeira é uma propriedade histórica localizada na sub-região do Alvarinho, em Monção. A vinícola tem uma longa tradição na produção de Vinho Verde, sendo reconhecida pela qualidade dos seus vinhos.
  • Terroir: A região é marcada por um clima fresco e húmido, ideal para o cultivo de uvas que produzem vinhos leves e refrescantes.

Vinho Verde Palácio da Brejoeira

  • Composição: Este vinho é geralmente feito a partir da casta Alvarinho, que é uma das mais prestigiadas na região dos Vinhos Verdes. Outras castas que podem ser incluídas são Trajadura e Arinto.

Notas de Prova

  • Aparência: Apresenta uma cor amarelo-palha, muitas vezes com reflexos esverdeados.
  • Aroma: O bouquet é fresco e aromático, com notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques florais e minerais.
  • Paladar: É um vinho leve, com boa acidez e um final fresco. Os sabores frutados são típicos do Alvarinho, proporcionando uma experiência agradável e refrescante.

Envelhecimento

  • Barricas: O Vinho Verde Palácio da Brejoeira geralmente não é envelhecido em barricas, mantendo a frescura e a vivacidade.
  • Potencial de Envelhecimento: Este vinho é melhor apreciado jovem, embora alguns exemplares de Alvarinho possam evoluir bem com o tempo.

Combinações Gastronómicas

O Vinho Verde Palácio da Brejoeira é ideal para acompanhar:

  • Pratos de marisco e peixe fresco
  • Saladas
  • Petiscos e pratos leves, como sushi
  • Queijos frescos

Serviço

  • Temperatura de Serviço: Idealmente servido entre 8-10°C.
  • Decantação: Não é necessário decantar, mas deve ser servido em copos adequados para vinho branco para realçar os aromas.

O Vinho Verde Palácio da Brejoeira é uma excelente escolha para quem procura um vinho fresco e aromático, típico da região dos Vinhos Verdes.

Com aspeto límpido, cor citrina, e com um aroma intenso e complexo. Com caráter frutado, de aromas cítricos misturados com frutos tropicais, faz-se notar, também, o floral da violeta e arbustos silvestres. No sabor o vinho revela-se igualmente complexo, com bom corpo, mas simultaneamente elegante e fresco. É um vinho que deixa na boca toda a sua complexidade aromática da Alvarinho, com final de boca muito agradável, extremamente longo e persistente. Acompanha bem carnes brancas, peixe e marisco, e ou como aperitivo.

Teor Alcoólico: 13,5%

Castas: Alvarinho