Porco Bravo Grande Reserva -punaviini

Porco Bravo Grande Reserva on korkealaatuinen punaviini, jota tuotetaan Alentejon alueella. Tämä viini tunnetaan monimutkaisuudestaan ja eleganssistaan, jotka heijastavat alueen ainutlaatuista terroiria ja viininvalmistuksessa käytettyä huolellisuutta.

Ominaisuudet

• Tyyppi: Punaviini
• Alue: Alentejo
• Lajikkeet: Se valmistetaan yleensä valikoimasta jaloja lajikkeita, kuten Aragonez, Trincadeira ja Syrah.
• Alkoholipitoisuus: Noin 14–15 %

Maisteluhuomautuksia

• Väri: Syvän ja intensiivisen punainen
• Tuoksu: Runsas kypsien punaisten hedelmien, kuten luumun ja kirsikan, aromeissa, joissa on monimutkaisia mausteiden, suklaan ja kevyen puun vivahteita, jotka ovat seurausta tynnyrikypsytyksestä.
• Maku: Täyteläinen ja strukturoitu, pehmeät ja hyvin integroituneet tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja siinä näkyy ajan myötä kehittynyt monimutkaisuus.

Yhdenmukaistaminen

Porco Bravo Grande Reserva sopii erinomaisesti täyteläisten ruokien, kuten paahdettujen lihojen, riistaruokien ja kypsytettyjen juustojen, kanssa. Se on erinomainen valinta erityisiin illallisiin ja juhliin.

Tarjoilulämpötila

Tarjoilulämpötilaksi suositellaan 16–18 astetta, jotta tämän täyteläisen punaviinin maut ja aromit korostuvat ja makuelämys on rikas ja kokonaisvaltainen.