Isoäiti Elisan riisiverimakkara
Isoäiti Elisan riisiverimakkara
Normaalihinta
€6,99
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Chorizoa
350 g
Kotitekoinen riisimorcela: Sianlihasta ja verestä valmistettu makkara, johon on sekoitettu lisäaineita, mausteita ja tuoksuja. Tuloksena oleva seos täytetään aiemmin pestyyn luonnonkuoreen. Viimeinen vaihe on kuivaus, ensin sähköuunissa, sitten tammipuuuunissa (joka antaa makkaralle ominaisen maun ja aromin) ja lopuksi se asetetaan kuivaustelineeseen kovettumisprosessin loppuun saattamiseksi.
