Conjunto Vinho Tinto Altitude Duorum

*promoção válida até 04.12.24

2*75CL

Vindima / Vinificação:

Vindima manuaal em caixas de 15 kg. As uvas são totalmente desengaçadas à entrada da adega, e posteriormente esmagadas em lagares de inox com pisa robotizada. É nesta fase que se procede à maceração pré fermentativa a baixa temperatura. Após terem iniciado a fermentação alcoólica, as massas são transferidas para cubas de inox a temperatura máxima contolada a 28ºC até terminarem a fermentação. A prensagem é feita em prensas hidráulicas de cincho vertical

Alergénios: Contém sulfitos